米乐易游官网入口:

  仲夏时节，鸣条岗上，数千亩葡萄园绿意连绵。1988年落地于此的格瑞特酒庄，依托当地共同风土条件，从单一葡萄栽培渐渐成长为集栽培、酿制、出售、文旅体会于一体的全工业链庄园，以规范化栽培、全流程溯源管控、农文旅交融形式，走出一条安身本地、对接商场的葡萄酒展开途径。

  鸣条岗地形东高西低、北高南低，光照足够，通风甘旨，气候温文，是国内葡萄工业较早起步的区域。格瑞特酒庄自树立之初，便定下“根植鸣条岗，百年格瑞特”的长时间展开方针，将诚信、质量作为运营中心。

  2011年，格瑞特酒庄发动全面晋级工程，整合连片土地5000亩，历时4年完结现代化葡萄栽培基地与规范化酿酒园区建造，彻底改变了此前零星栽培、小型作坊式酿制的格式，规模化、规范化出产系统开始成型。

  “好葡萄酒是种出来的”，这是格瑞特酒庄长时间坚持的出产理念。对标不约而同葡萄栽培规范，酒庄结合鸣条岗丘陵地貌，规划“七横八纵”规整栽培布局、56个独立风土单元。在展开土壤成分剖析、全年不间断微气候监测的根底上，根据地块特质匹配葡萄行距、株距与藤蔓架型，为机械化作业、精细化管护打下根底。

  园区栽种赤霞珠、美乐、霞多丽等十余款干流酿酒葡萄，一起继续联动西北农林科技大学、运城学院展开种类实验，挑选适配本地水土、具有鸣条岗专属风味的葡萄品系。田间耕耘严厉遵从二十四节气推动，四月萌发、五月开花、九月会集采收，最大极限适应天然节律堆集果实风味。

  安稳可控的质量系统，是格瑞特酒庄对接商场的中心底气。酒庄搭建起从田间到制品酒瓶的完好质量保证链条，栽培环节推行绿色防控、施用有机肥，完成葡萄冬天不埋土越冬，相关栽培形式通过绿色食品认证。企业同步落地ISO9001质量管理、ISO14001环境管理、HACCP食品安全三大管理系统，出产各环节均留存完好记载，全程可管控、可追溯。酿制环节建立硬性时效规范，葡萄采摘后8小时内送入发酵罐，全程选用纯汁发酵，通过三层沉积、三重过滤处理，全年继续监测酒液理化目标。每一瓶出厂葡萄酒都配有专属二维码溯源标识，顾客扫码可查询葡萄树龄、采收时刻、酿制工序等悉数出产档案，完成透明化消费。

  依托鸣条岗深沉前史见识，格瑞特酒庄同步布局葡萄酒文明体会板块。园内建成葡萄酒文明展馆，以二十四节气为主线完好展现葡萄全年成长周期，将葡萄酒工业与中华传统农耕文明相结合。酒庄常态化展开酿酒季实地体会、节气品鉴沙龙等交流活动，约请农业学者、本地市民走进园区，讨论风土、栽培与酿制文明的内涵相关，遍及葡萄酒相关常识。在酒庄工作人员看来，葡萄酒不只是饮品，更是承载地域天然与人文的载体，每一滴酒液都凝聚着鸣条岗的气候、土壤与长时间据守的匠人情绪。

  多年来，格瑞特酒庄出产的葡萄酒凭仗安稳质量与明显产区特征，屡次在不约而同专业酒类赛事中斩获奖项，产品销往国内多地，堆集安稳消费集体。

  谈及未来展开，酒庄相关担任的人介绍，将从三方面继续发力：继续深化产学研协作，不断改进葡萄种类、优化酿制工艺；拓宽“葡萄酒+旅行”“葡萄酒+文明”交融业态，完善园区配套设备，打造区域性葡萄酒归纳体会意图地；继续发掘鸣条岗风土价值，通过线验、产区推行等方法，提高运城本乡葡萄酒工业知名度。

  运城日报、运城晚报一切自采新闻（含图片）独家授权运城新闻网发布，未经答应不得转载或镜像；授权转载必须标示清晰来历，例：“运城新闻网-运城日报 ”。

  凡本网未注明“发布者：运城新闻网”的著作，均转载自其它媒体，转载意图是传递更加多信息，并不代表本网附和其观念和对其真实性担任。